penandwine2021年1月27日2 分コロナ禍の中、納得の行く飲食店開業はできるのか④ 緊急事態宣言発令...でも、できるんです！！コロナウィルスによる世間のザワ付きが本格的になった3月。 時同じく政策金融公庫の対応がガラッと変わり始めたのが3月下旬頃。 3月上旬頃の当初の打ち合わせでは「融資の申請にあたり、金額は問題はないでしょう。」と言われていただけに、不安を感じたのもこの頃。...
penandwine2020年11月20日2 分コロナ禍の中、納得の行く飲食店開業はできるのか ③前ブログでは、前職の経験を網羅しての売り上げ予想等を記載しました。 自身の計画とこれまでの経験・実績を冷静に見つめ直し、未経験である酒屋を未経験のまま開業するのと、飲食店の経験を活かした経験ある業務を開業するのかを数ヶ月悩みました。...
