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  • 執筆者の写真penandwine

南向醸造さんの、畑のお手伝いに行ってきました!

こんにちは!スタッフのMahoです。いつの間にか夏本番ですが、皆さまはお元気でしょうか。

名古屋はうだるような暑さですね。

先日はPawメンバーで、長野県の“南向(みなかた)醸造”さんの畑へお手伝いに行ってきました。



中々出会えない、南向醸造さんのワイン。




今回は、ブドウの傘かけのお手伝いをさせていただきました!

雨によるぶどうの病気を防ぐために、ブドウ1つひとつに紙の傘をかけていくのですが、、


それがまた、炎天下の中の作業はめちゃくちゃ大変でした、、。

たった1日でへッロヘロの我々でしたが、「傘かけは1番楽な作業だよ〜」と聞いて、ひっくり返りそうでした。笑 


こういう作業を、暑い日も大雨の日も、毎日毎日されているなんて!!

ワイン造りをされている方々へ、本当に尊敬の気持ちでいっぱいです。



1本のワインには、とてつもない労力と想いがこもっているんだなぁと肌で感じ、

ワインは大切に飲みたい!と改めて思う研修でした。


お読みいただきありがとうございます!今日も良き一日を♪

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